Instandhaltung in der Brauerei Royal Grolsch

Sichere Wartungsarbeiten in Produktionsanlagen

Die niederländische Grolsch Brauerei stellt verschiedene Biersorten für den niederländischen und internationalen Markt her – darunter traditionelle Sorten wie Pilsner, Weizen und Helles sowie alkoholfreie Biere Quelle: Royal Grolsch
Die niederländische Grolsch Brauerei stellt verschiedene Biersorten für den niederländischen und internationalen Markt her – darunter traditionelle Sorten wie Pilsner, Weizen und Helles sowie alkoholfreie Biere
Quelle: Royal Grolsch
Der international agierende Schalterhersteller Kraus & Naimer beliefert die Grolsch Brauerei bereits seit über zehn Jahren mit seinen Produkten. Unter anderem wurden Reparaturschalter verbaut, um eine sichere Wartung der Anlagen gewährleisten zu können Quelle: Kraus & Naimer GmbH
Der international agierende Schalterhersteller Kraus & Naimer beliefert die Grolsch Brauerei bereits seit über zehn Jahren mit seinen Produkten. Unter anderem wurden Reparaturschalter verbaut, um eine sichere Wartung der Anlagen gewährleisten zu können
Quelle: Kraus & Naimer GmbH
Quelle: Kraus & Naimer GmbH
Quelle: Kraus & Naimer GmbH
Quelle: Kraus & Naimer GmbH
Quelle: Kraus & Naimer GmbH
Der verbaute Reparaturschalter der KG-Serie verfügt über ein großzügig bemessenes, UV-beständiges Gehäuse für einen einfachen Anschluss Quelle: Kraus & Naimer GmbH
Der verbaute Reparaturschalter der KG-Serie verfügt über ein großzügig bemessenes, UV-beständiges Gehäuse für einen einfachen Anschluss
Quelle: Kraus & Naimer GmbH
Durch den Einsatz von speziellen Kontaktlegierungen in den schaltern ist eine hohe Beständigkeit gegenüber Umwelteinflüssen sowie Langlebigkeit. Die Kabelschirme schützen die Leitungen zusätzlich gegen elektromagnetische Einflüsse Quelle: Kraus & Naimer GmbH
Durch den Einsatz von speziellen Kontaktlegierungen in den schaltern ist eine hohe Beständigkeit gegenüber Umwelteinflüssen sowie Langlebigkeit. Die Kabelschirme schützen die Leitungen zusätzlich gegen elektromagnetische Einflüsse
Quelle: Kraus & Naimer GmbH

Am Unternehmenssitz im niederländischen Enschede entstehen in der Brauerei Royal Grolsch Bier traditionelle Sorten wie Pilsner, Weizen und Helles sowie alkoholfreie Biere und Spezialbiere. Die Abfüllung des fertigen Getränks in Flaschen und Dosen erfolgt in der betriebseigenen Brauerei. Um einen reibungslosen Ablauf gewährleisten zu können, ist jedoch eine regelmäßige Wartung der Abfüllanlagen nötig. Dabei muss stets auf die Einhaltung der Sicherheitsstandards geachtet werden, um Mitarbeiter während Reparatur- und Instandhaltungsmaßnahmen nicht durch stromführende und sich bewegende Teile zu gefährden. Deshalb wurde die Anlage mit mehreren Sicherheitsschaltern ausgestattet.

Bis aus den Zutaten Wasser, Hopfen, Hefe und Malz ein schmackhaftes Gebräu entsteht, sind zahlreiche komplexe und perfekt aufeinander abgestimmte Arbeitsschritte sowie viel Know-how, Geduld und solide Handwerkskunst notwendig. Nach der etwa eine Woche andauernden Hauptgärung sowie einer durchschnittlichen Nachgärung und Lagerzeit von vier bis sechs Wochen erfolgt die Abfüllung in Fässer, Flaschen oder Dosen. Die Brauerei Royal Grolsch im niederländischen Enschede besitzt zu diesem Zweck eine eigene vollautomatisierte Abfüllanlage, sodass die Biere nach dem Brauvorgang zeitnah in den Handel...

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FM 01/2020

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Pia Schäble, München

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