En-Control
Brauerei reduziert Stromkosten
Klimawandel und steigende Energiekosten verursachen Handlungsdruck und fordern schnelle Lösungen – dem sah sich auch die Landskron-Brauerei aus Görlitz ausgesetzt. Mit rund 70 Mitarbeitern produziert das Unternehmen jährlich 200 000 hl Bier. Der Produktionsprozess verläuft nach klassischer Brauweise in offener Gärung mit vier Wochen Kellerlagerung. Um an der Kostenschraube zu drehen, beauftragte man die Spezialisten der Gesellschaft für Energie-Controlling, En-Control aus Hannover, um ein Konzept zur Senkung des Energieumsatzes zu erstellen.
Die Basis aller Überlegungen bildete dabei die...
