Sodexo: Übernahme von Menü2000 angekündigt

Sodexo hat am 3. August 2026 die Unterzeichnung eines Kaufvertrags (Sales and Purchase Agreement) zum Erwerb von Menü2000 bekannt gegeben. Menü2000 ist ein etablierter unabhängiger Anbieter von Betriebsgastronomie in Deutschland. Die Transaktion stellt eine gezielte Ergänzung des Food-Services-Geschäfts von Sodexo in Deutschland dar und würde die Präsenz des Unternehmens im Markt für Betriebsgastronomie weiter stärken sowie seine Produktionskapazitäten ausbauen. Menü2000 wurde 1969 gegründet und hat sich seitdem mit einem Umsatz von 77 Mio. Euro in 2025/2026 eine starke Position im deutschen Markt für Betriebsgastronomie aufgebaut. Das familiengeführte Unternehmen betreibt rund 250 Betriebsrestaurants für etwa 200 Kunden aus unterschiedlichsten Branchen. Sein Geschäftsmodell kombiniert ein Frischküchensystem und eigene Kulinarik-Teams vor Ort mit hausgemachten Produkten aus einer eigenen Manufaktur (Central Production Unit - CPU) sowie einer Logistikflotte. Für Sodexo würde Menü2000 zusätzliche Produktionskapazitäten, einen treuen Kundenstamm sowie ein erfahrenes Team mit umfassender Expertise in der Betriebsgastronomie einbringen. Die Übernahme würde zudem das bestehende Angebot von Sodexo ergänzen und die Ambition des Unternehmens unterstützen, sowohl durch organisches Wachstum als auch durch gezielte Akquisitionen in Deutschland zu wachsen. Die Transaktion steht im Einklang mit der zielgerichteten Akquisitionsstrategie von Sodexo und stärkt das Food-Services-Angebot des Unternehmens in Deutschland. „Diese Übernahme ist ein wichtiger Schritt in unserer Ambition, unser Food-Services-Geschäft in Deutschland weiter auszubauen. Menü2000 verfügt über ein bewährtes Betriebsmodell, starke Kundenbeziehungen und umfassende Expertise in der Betriebsgastronomie. Durch die Bündelung unserer Stärken würden wir unsere Fähigkeit weiter verbessern, Kunden im gesamten deutschen Markt zu unterstützen und gleichzeitig neue Chancen für alle unsere Stakeholder zu schaffen“, sagt Renato Salvatore, CEO von Sodexo Deutschland.

„Menü2000 wurde über viele Jahre hinweg mit einem klaren Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und enge persönliche Kundenbeziehungen aufgebaut. Der Zusammenschluss mit Sodexo würde ein neues Kapitel für unser Unternehmen, unsere Mitarbeitenden und unsere Kunden eröffnen. Wir sehen eine starke Ergänzung beider Unternehmen sowie ein gemeinsames Verständnis für moderne Verpflegungsdienstleistungen. Unsere Priorität ist es, die Stärken von Menü2000 zu bewahren und gemeinsam mit Sodexo neue Wachstumsperspektiven für die Zukunft zu schaffen“, sagt Oliver Beckmann, CEO von Menü2000. Die Übernahme, vorbehaltlich der Genehmigung durch die zuständigen Wettbewerbsbehörden, unterstreicht die Strategie von Sodexo, seine Position im Bereich Food Services in wichtigen Märkten durch gezielte Investitionen in Kompetenzen, Betriebsmodelle und Teams weiter zu stärken.