Ägypten + Bier = Nachhaltigkeit?
Aber jetzt sind Sie schon so weit gekommen und werden sicherlich weiterlesen, denn Sie müssen schon zugeben, die Aspekte Ägypten und Bier sind definitiv neu in der Diskussion, wenn es um Nachhaltigkeit geht. Also was ist Nachhaltigkeit denn nun, und was haben die Ägypter damit zu tun? Und was das Bier?
Laut Wikipedia beschreibt „das Konzept der Nachhaltigkeit“ die Nutzung eines regenerierbaren Systems in einer Weise, dass dieses System in seinen wesentlichen Eigenschaften erhalten bleibt und sein Bestand auf natürliche Weise nachwachsen kann. Dieser ursprüngliche Wortsinn wurzelt im forstwirtschaftlichen Nachhaltigkeitsdenken. Erstmals wurde die Grundidee 1560 in der kursächsischen Forstordnung formuliert, Grund war der hohe Bedarf an Holz für die Bergwerksverbauungen. Und heute? Wenn wir in unserem Umfeld über Nachhaltigkeit sprechen, dann liegt auch immer ImmobilienLebenszyklusManagement (ILM) in der Luft. Und schnell kommt auch ein Schuss nachhaltige Planung oder Nachhaltiges Bauen hinzu. Nicht zu vergessen auch das Green Building! Dicht gefolgt von Gebäudenutzungskosten – richtig? Und all diese Themen liegen im Fokus dieser Ausgabe ab Seite 21. Wir hoffen Ihnen hiermit besonders Nachhaltigen Lesestoff zu bieten.
Ach ja, fast hätte ich die Aspekte Ägypten und Bier vergessen: Zwei wunderbare Beispiele für Nachhaltigkeit: Denn das „alte Ägypten“ blieb fast 3000 Jahre nahezu unverändert bestehen (Landesgröße, Kultur, Religion etc.). Außerdem zählen die Pyramiden von Gizeh zu den ältesten erhaltenen Bauwerken der Welt. Ein absoluter „Langzeit-Immobilien-Lebenszyklus“, den heutige Bauwerke niemals erreichen werden.
Ebenso nachhaltig ist das, was man im oberbayrischen Freising seit fast 1000 Jahren tut: nämlich Bierbrauen! Denn nachdem es dem Kloster-Abt Arnold 1040 gelungen war, der Stadt Freising das Brau- und Schankrecht „abzuluchsen“, produziert die heutige Staatsbrauerei als älteste Brauerei der Welt noch immer nach altem Prinzip und Reinheitsgebot...
Für viele wohl ein unverzichtbares Getränk für die kommenden WM-Wochen, in denen unsere Elf hoffentlich auch ohne Michael Ballack „Nachhaltigen Eindruck“ hinterlässt!
Ihre
Kerstin Galenza
